Dorado intenso, limpio, brillante y con un carbónico fino.
Aromas juveniles y refrescantes; detectamos piel de manzana verde, cítricos y lichi en primer lugar. Después aparece algún tono herbáceo, panadería, leves apuntes a mantequilla, humedad y un deje salino al final.
Boca de cuerpo medio, con buena acidez y burbuja duradera. Flores, fruta blanca, brioche y piedras.
Postgusto con predominancia de primarios.
Ignoro la fecha de degüelle de este Champagne, pero la fase en la que lo hemos bebido aporta lozanía y vivacidad. Gran relación calidad-precio.

Color amarillo. Burbujas un poco fuertes y muy explícitas. En náriz es potente y con aromas intensos con notas de pastelería. Es un champagne fino y delicado, pero muy personal. En boca entra de forma excelente, notándose mucho el carbónico, pero es fino y equilibrado. Excelente champagne de una pequeña cava. Gran RCP

Otra botella. Recalcar lo equilibrado que resulta este champagne, sin aristas, excelente el coupage. Esta vez acompaño a una paella a la barbacoa. Rico y agradable. Sin sorpresas

Creo que , ademas del menieur, lleva chardonnay. Color pajizo algo subido, burbuja bastante fina y constante. Nariz muy comedida, toques florales y eminentemente a fruta blanca, todo muy comedido, repito. Lo mejor, la boca. Muy equilibrado, bastante cremoso y con carbónico integrado. Algo corto aunque deja buen final en boca. 18 euros que no esta nada mal.

Amarillo oro ligeramente oscuro. Burbujas algo anárquicas y muy explosivas.
Nariz potente e intensa, aparecen desde aromas florales, fruta blanca y cítricos, todo ello adornado con las inconfundibles notas de pastelería fina. Fino y delicado, pero también intenso y personal.
Excelente en boca, fino, equilibrado, cremoso, intenso. Llena el paladar de sensaciones todas ellas buenas. Retronasal de cítricos. Excelente producto de un pequeño productor especializado en la Pinot Meunier. Lo mejor, su precio, ¡sólo 17 Euros! Compra más que recomendable.