Amarillo claro con tonos verdosos. y ligero carbónico.
Aroma intenso y agradable esencialmente hierbas aromáticas. ( tomillo) y notas especiadas.
Poco cuerpo, ligero en boca, pequeño carbónico, notable acidez que lo hace fresco y vivo, poco expresivo , suave y corto

Amarillo verdoso con reflejos dorados. Lágrima algo escasa.

Nariz potente y frutal, en la que encontramos algunas notas herbáceas (hierba recién cortada, quizá hinojo).

En boca tiene un ataque ligeramente salino, con buena acidez y untuosidad, buen recorrido y un final de mediana persistencia, ligeramente amargo.

VISTA: Amarillo verdoso con destellos dorados, lágrima densa de caída rápida.

NARIZ: Té verde, aromas a vegetales verdes (hierba recién cortada), muy frutal (maracuyá, y fruta de la pasión), con un aireado franco y abierto.

BOCA: Salino, balsámico, untuoso, con entrada quizá astringente y sensaciones amargas que se suavizan lentamente con el aireado, presentando un leve desequilibrio entre acidez y dulzor; retrogusto con agradables notas de amargor, propio de la uva.

Fase Visual amarillo heno con reflejos verdosos, brillante, límpido y glicérico.

Fase Olfativa de buena intensidad con elevada carga frutal, donde domina la fruta de la pasión con toques vegetales de hinojo, de inicio desprende aromas a té verde con adornos de flores silvestres –lavanda- y fina de recuerdos anisados.

Fase Gustativa suave, salino en ataque con buena acidez, aún por equilibrar con el dulzor, final con ligeras notas amargas de buen cuerpo.

A destacar… un blanco con buen base, resultanto potente a la vez que fino y elegante, en varios meses se mostrará muy equilibrado en boca, enorme RCP.
Maridaje propuesto:Almejas gallegas y Vieiras.

Amarillo pálido con reflejos metálicos.
En nariz presencia de la fruta amarilla con hueso -melocotón y nípsero-, notas herbáceas muy frescas, limoncillo (lemongrass) y cítricos. Buena intensidad y frescor.
En boca tiene buena acidez, buen recorrido, muy fresco y fragante por vía retronasal.

Muy rico además de refrescante y de fácil maridaje. Excelente compra sin lugar a dudas.