Amarillo oro ligeramente evolucionado y con ribetes verdosos.
Buena intensidad aromática, destacan las frutas maduras, mucha piña y las notas herbáceas y unos tostados que le dan complejidad.
En boca tiene mucho cuerpo, es untuoso y fresco a la vez y su acidez sigue siendo muy buena. El retrogusto es de tostados, ahumados y frutos secos.
Este vino me ha confirmado que los buenos verdejos también saben envejecer. Bueno y francamente interesante.