A priori no dice tanto como el verdejo, el cual es más exuberante. Y eso que de un sauvignon blanc lo mínimo que se pide es que huela. Lo hace, desde luego, pero prevalece el equilibrio y un punto de elegancia.
De color amarillo verdoso brillante.
Aromas de pera y melón algo verde, hierba... no muy intenso, pero si fresco.
Fruta carnosa en boca, melón (aquí más maduro), y con un toque de hierbabuena sutil que lo hace encantador.
Una vez más, calidad a 6 €.