Fase Visualamarillo pálido con refejos dorados, límpido.
Fase Olfativa atractiva, cerrada en sus inicios, donde la aireación hace brotar la personalidad de la Sauvignon con notas de fruta muy madura –maracuyá, melocotón maduro- bien engarzados con notas ligeramente cítricas que lo refrescan.
Fase Gustativa denso, dulce en ataque con buena acidez en un recorrido aterciopelado donde vuelve los aromas olfativos en boca con final medio y postgusto de recuerdos a fruta en compota.
A destacar…una variedad que va tomando la personalidad de la zona con buen abanico aromático y de recorrido en boca.
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