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Cabernet Xin 2004
Cabernet Xin 2004
FICHA TÉCNICA
Bodega
Bodegas Xin
D.O./Zona
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
92% de Uva Cabernet, de la cual 50% era de Viñas jovenes y el otro 50% de Viñedos viejos, con el fin de equilibrar el sabor. Zinfandel 3% y Tempranillo 5%.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Artesanal en la propiedad, en barrica nueva de Roble Americano por un periodo de 12 meses
Opiniones de Cabernet Xin
OPINIONES
1

Este fue el vino que mas me gusto. Inclusive compre una botella que me tome al dia siguiente. Vino rojo intenso, con residuos, buenas piernas. En nariz apreciamos olores a dulce de calabaza y cerezas. En boca apreciamos un sabor suave, ataque al primer tercio, un desarrollo adecuado, y sabores a Yerbabuena y cereza, ademas de un delicado sabor a mantequilla. Yo lo tome con tomates secados al sol y con un buen Parmigiano Reggiano.

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