Resultón.

Amarillo pálido con ribete acerado. Burbuja media y aspecto limpio.
Nariz golosa de fruta blanca, manzana asada y piña fresca con matices tostados de yema pastelera, flores secas, caramelo, leves tonos lacteos y flor de azahar.
En boca tiene un ataque sedoso y ligero, el cual poco a poco gana amplitud, ofreciendo una futa madura y fresca, piña al horno, rodeada de notas florales, anisados, recuerdos de bollería horneada y cítricos. De cuerpo ligero pero con tostados muy gratos que le dan algo de peso, acidez buena y final de almendras amargas.