Color amarillo muy pálido, casi transparente, brillante.
En nariz plátano, manzana madura, algo de flor blanca, no muy intenso en general.
En boca no es muy denso, pero tiene un buen paso y una persistencia considerable tratándose de un blanco del año, con un postgusto levemente amargo muy agradable, recuerdo de moscatel. Como nota negativa diría que tiene un punto alcohólico demasiado evidente.
Fase visual: Límpido, transparente y brillante. De color claro con toques verdosos. Llama la atención que no desprenda la lagrima en la copa.
Fase olfativa: Platano maduro, lichis, algo sulfuroso. Al cabo de 1 hora, mantiene los aromas y se conserva muy vivo en nariz.
Fase gustativa: (Ha temperatura ambiente). Denota acidez, pero no es molesta.
Al final es algo amargante, es una característica típica de la prensal.
La bodega busca marcar el caracter de la tierra de Mallorca con este vino.
Precio: 4.45€ en bodega i en tienda 6’60€
No da pereza comprarlo.
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