Esta botellita de 37,5 cl. sale a 80 € en tienda : la rareza del producto, los costos de elaboración, la antigüedad del vino, la notoriedad del viticultor, si tomamos todo en cuenta, el gran lujo tiene un precio. Si cuesta un dineral ¿ cuánto vale exactamente este vino de hielo ? No he bebido uno mejor en la vida. La nariz refleja su potencia y su complejidad : azucena, jazmín, mermelada de higos, piña confitada, cáscara de kumquat. En boca, encontramos las mismas notas pero, con la aireación, aparecen además toques de orejones, de miel y de limón escarchado. La textura es siruposa : a pesar de los 180 g/l. de azúcar residual, la alta acidez sostiene perfectamente la fruta y pone de relieve los matices. El conjunto - que tira casi a un ambarino cobrizo - es sutilísimo, elegantísimo y refinadísimo : semejante maravilla muestra cómo, en Alemania, se puede poner la riesling en superlativo.

Color ambre. Profund al nas, amb aromes de mandarina caramelitzada, bergamota, vainilla, mel i un punt gelatinós... tocs d’hidrocarburs i no sé si també minerals. Pas en boca, molt, molt ampli, molt dens també, però amb certa vivor. Aromes cítrics, de pell de mandarina confitada.... molt, molt persistent i agradable. Una altra dimensió del vi...

En castellano: http://62.97.114.150/fstraducirpagina.aspx?slyidioma=catesp&url=https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=14795