Tercer vino de la cata del Baron. Aprecio un vino con color rojo granate, con una capa superior violeta. Buenas piernas, consistencia media. En nariz apreciamos olores herbaceos, pimienta verde, madera vieja y un poco de humedad, asi como toques salinos. En boca lo encontramos astringente, ataque al segundo tercio de la lengua, final intenso de mas de 10 segundos pero sedoso, no ataca la garganta. Se siente intenso comparado con los franceses. Me gusto mas la primera vez, pero lo volveria a tomar

Rojo cereza con ribete violaceo. Capa media. Buena nariz, con predominio de los frutos rojos, notas licorosas y especias (clavo, pimienta negra). En boca buena estructura, equilibrado, con taninos sedosos. La fruta roja presente con las notas tipicas de la cabernet. Buen final donde prevalecen las notas a licor de guindas.

Con el fin de quitarme ideas preconcebidas sobre vinos Chilenos, probe este vino, ampliamente recomendado. En general el vino que llega a Mexico procedente de este pais es vino de Supermercado. Botella muy elegante, con toda la apariencia de un Burdeos elegante del Baron, inclusive con colores tinto, azul y amarillo en el distintivo, y una etiqueta elegante. Tomado en circunstancias muy dificil. Vino de capa media, Tinto intenso, debido a su juventud. Al principio lo senti muy alcoholico, pero luego de dejarlo respirar por 30 minutos se aprecia un olor a madera muy discreto, no ese olor a palo que luego encontramos, y frutas rojas. En boca se inicia un ataque suave a los dos primeros tercios de la lengua, se confirma ese sabor intenso que solo Cabernet realiza, y un final elegante. Lo volveria a comprar.