Amarillo pajizo pálido.Aromas frutales.Buena corona.Limpio,complejo en nariz.Buena estrcutura en boca.Acidez perfectamente integrada.Elegancia.

Amarillo dorado pálido, de burbuja pequeña y abundante, rápida y anárquica.
Nariz limpia, elegante, deliciosa y evocadora. Impresionantes notas de frutas y flores, manzana, cítricos, piel de naranja. Ligeras notas de brioche, pastelería fina. No para de dar registros, es una delicia en nariz.
Y en boca es sabroso, de excelente acidez, largo y cremoso, deja un fabuloso recuerdo de cítricos que hace que no puedas esperar más a darle otro trago. Queda ese recuerdo ligeramente amargoso que dejan los buenos champagnes.
Una gratísima sorpresa éste vino, pues no conocía ésta casa ni sus productos. Un Blanc de Blancs de libro, con todas sus virtudes y a un precio excelente para su calidad (27 euros). Muy recomendable si se encuentra, claro. Magnífico