Pues le ha sentado muy bien la recomendación que me hizo el sumiller que me la vendió de dejar 2 o 3 años en cuvee. Lástima que solo compré una.
Se viste de color rojo picota muy oscuro con ribete violaceo de capa alta, limpio y con brillo, la lágrima es densa.

NARIZ: La nariz es con una impresionante frutalidad a grosellas rojas silvestres, notas minerales, paté de aceitunas, brea, grafito, más bayas rojas, notas mentoladas muy muy ricas, impresionante.

BOCA: Entra potente, con buena acidez, bastante limado, todo muy en su sitio, muy integrado. Al cerrar los ojos parece que estés paseando por un bosque repleto de frutillos rojos, como la grosella, la frambuesa, fresillas silvestres, mentolados, piedra, sutiles resinas de maderas nuevas. Me ha impresionado por su originalidad, ciertamente es un vino que ni siendo ni mejor ni peor que los nuestros, sí que es muy distinto. Si encontrara más compraría mínimo una cajita.

Color cereza intenso muy cubierto.La nariz es muy fresca(mineral) con una gran carga frutal a bayas maduras(moras,cassis),violetas, con un fondo ligeramente licorizado.en boca se muestra pleno,muy frutal,moras,frutos negros maduros,buena carga mineral que lo hacen muy fresco y facil de beber,laaargo.Retronasal balsamico.Sobre 24 euros en bodega.Es la cuvee mas cara entre toda la buenisima y amplia gama que ofrece este gran elaborador.