Staging ::: VER CORREOS

Decepción evolutiva

Llevo años siguiendo estos vinos( desde el Chillida del 94) y siempre llego a las mismas dos conclusiones: grandes vino al poco de salir, potentes y poderosos y pésima evolución, en ocasiones para tirar(como ocurrió con sendas botellas de los años 96 y 98). Este 01 se adapta perfectamente a este patrón. Hace unos años se mostraba pletórico, expansivo, complejo, algo agresivo ( nos decían que había que darle botella). Pues ya tiene botella, encontrando un vino en declive, con aromas marcados de retención, pasificación, empobrecido y con un curioso y dominador olor a trufa. Sería patético, si no se tratara de vinos

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar