Color salmón diluido, a veces parece transparente. Burbuja fina y constante. Nariz un poco cerrada, como su hermano. Afloran aromas a pera, frutos secos, anisados diría yo.
En boca muy buen paso, cremoso, aparecen de nuevo los frutos secos, leve amargor final (muy agradable). Muy largo en el postgusto, buen recuerdo. Invita a más. Me parece que es un muy buen cava. Sobre los 20 euros. Vale la pena pagarlos.
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