Vista: anaranjado-oro, burbuja fina y abundante
Nariz: algo de fruta roja y especias
Boca: buena acidez, fresco, elegante. Postgusto almendras amargas.

Color anaranjado, con tonos rosados, cobrizos y oro viejo, abundante burbuja de pequeño tamaño.
Correcta intensidad aromática, con notas de tabaco y recuerdos de fruta roja y canela.
Buena estructura en boca, con abundante burbuja al introducir en la boca, notas tánicas, correcta duración, con acidez marcada.

Rosa pálido tirando a naranja color salmón, fina burbuja y bien elegante. Finos aromas de fruta roja madura, ligeras notas de caramelos y gominolas de fresa, ligeras notas de levaduras, y finas notas florales de fondo. Agradable entrada en boca, fresco, agradable, ligero, excelente recorrido con burbuja bien integrada y constante, frutoso, sabroso, buena acidez, algo cremoso y persistente. Final largo y postgusto frutas rojas.

Más información en: http://www.elvi.net/2016/04/12/l-o-de-lorigan-rosat/

PD no lleva la añada puesta en etiqueta pero es la última sacada, 2007.

Color salmón muy pálido. En nariz se muestra diferente al que te esperas de un cava rosado. Aroma que quiere ser tostado y otros aromas de crianza pero más bien parece madera vieja, cerrado. Poco a poco va saliendo frutilla roja pero ese aroma persiste. En boca el carbónico está integrado y sale más fruta pero el final es astringente. Por lo que cuesta (20)y la presentación que tiene, no me ha satisfecho.

Es un cava rosado, o casi rosado bien bueno. Tiene un color rosa suave y en la náriz tiene aromas de frutas rojas muy suaves. Entra en boca muy bien, suave y equilibrado, es fresco. Ciertamente no es un cava al uso y a mí también me ha gustado mucho.

El problema de este cava es que la botella es tan bonita que deja al personal embrujado. Una presentación tan cuidad sugestiona y mucho. Después de liberarme de preferencias personales y engaños de la vista me concentro en el vino. Es de color suave, ligero. En nariz también se muestra sutil, con finas notas de levadura y frutillos rojos. El carbónico pesa mucho en boca, quizás demasiado, no molesta pero le resta expresión al vino. Sabe bien, es fresco y tiene cierta amargor. Es un cava rosado diferenta a lo que se suele ver ultimamente (colores y aromas más subidos de tono). Muy rico pero no apasiona.

Piel de cebolla pálido. Nariz de media intensidad pero con excelente presencia,fresas, panadería y unas intensas notas florales. En boca es cremoso, con el carbónico bien integrado, frutoso, con acidez correcta y recorrido medio.

Piel de cebolla pálido. Nariz de media intensidad pero con excelente presencia, sin mucha definición, que incluye algo de caramelo de fresa, sutiles toques de frutillos rojos del bosque, algo de hinojo y todo ello sobre un fondo floral. En boca es ligero, con el carbónico bien integrado, frutoso, con acidez correcta y recorrido medio. Atractivo y sutil.

Bueno, voy a discrepar levemente con los comentarios de los demás foreros. Cava de color pálido, con tonos cobrizos que recuerdan a los utensilios de cocina. En nariz es sutil y me resulta difícil discernir los matices que presenta, quizás frutos rojos y panadería... demasiado fino. El paso en boca es bastante fresco y con cierta cremosidad, y ya está. Un cava EMHO excesivamente caro para lo que ofrece. Mucho mejor maridado. No está mal, pero está mucho mejor el blanco. La puntuación refleja mi desilusión.

Francamente bueno este cava rosado. Frutillos rojos muy sutiles, ligera panadería y unas intensas notas florales. Equilibrado, sabroso y fresco en boca. No es un cava al uso y me ha gustado mucho. 18€ en tienda.