Picota granatoso. La nariz es intensa y golosa, inicialmente algún sutil recuerdo a pimiento verde para dar paso con la aireación a recuerdos a caramelo de violetas y con un fondo tostado, con azúcar quemado. En boca tiene buen ataque, es fresco, con un punto de mantequilla y con sensación cremosa, leve amargosidad. Sabroso.

Picota granatoso.
En nariz destaca la presencia de violetas, incluso de caramelos de violetas, algún toque tostado, azúcar caramelizado y un pimiento verde que va desapareciendo paulatinamente.
En boca tiene un buen ataque, es fresco, algo graso que recuerda a la mantequilla, amargoso y cremoso.
Muy bueno

Picota granatoso. Tiene una nariz fragante, inicialmente hay algún suave recuerdo a pimiento verde, de media intensidad, limpio, con volumen y excelente definición, con notas de violetas, algunos toques tostados, goloso, con fruta roja escarchada. En boca tiene buen ataque, con toques lácticos, taninos firmes pero sedosos, con buen recorrido y cierta cremosidad.