Luddite: uno de los grandes
Rojo picota de capa alta con ribete granate.
Nariz de gran intensidad con aromas de frutos rojos, sobre todo cereza, mermelada de tomate, de pimiento rojo, notas especiadas, tostados, unas notas de vainilla con cacao negro... Nariz interesante con un gran número de matices.
En boca está acorde con la excelente nariz. La acidez contiene las notas más dulces del cacao y la fruta en sazón, las notas de compotas se ven equilibradas por las especias. Presenta una cierta astringecia, que sin duda se pulirá con el tiempo en botella, largo recorrido y tacto cremososo.
Pedazo shiraz sudafricano.
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en respuesta a EuSaenz Ver mensaje de EuSaenz Sí, me he dado cuenta después de meterlo y lo había cambiado en el título, pero no en el pie de la nota.
Corregido queda. Es un estilo moderna con bastante extracción, no muy acorde con el estilo que más me gusta, pero debo reconocer que este está muy bueno.
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