Vino 5 del Desafio Verema 2006. El que más me gustó

Picota capa alta. Vino relativamente joven. Nariz de intensidad media-baja. Aromas frutales y especiados. Cuerpo, integrado. Aspereza perdonable y muy tánico. Astringencia rebelde. Muy buen vino.

Rojo picota, de capa alta y con menisco morado.Lágrima persistente, que deja un rastro nítido en la copa.
Nariz: hay que dejar un tiempo para que este vino respire, y asomen los aromas con nitidez, porque sus 14,5º son como un "uppercut" demoledor. Tras un rato, y junto a la fruta madura (ciruela, arándanos, grosella en menor medida) aparecen el regaliz,lácteos, la vainilla, y los tostados.

Boca: con gran cuerpo, elegante, potente, postgusto goloso, sabroso, muy largo.

En boca: llena el paladar desde el primer trago, para unos taninos que están casi redondos,y un recorrido y postgusto largos.

Vino de gran nivel, excelente para presidir - más que acompañar - comidas de varios y contundentes platos, y que perfectamente puede suplir a la copa (espirituosa) de cierre tras el café.Un clásico con garantías, al que sólo le "afea" el precio de salida...

Rojo cereza,borde granate,capa alta.
fruta roja,toques elegantes del roble.
redondo,excelente ensamblaje fruta-madera,largo.

Desafío Verema 2006: Vino nº5

Picota oscuro, de capa alta. Ribete violaceo. Alcohólico, corto en nariz, vainillas, toffes, café con leche. En boca maduro, sin acidez, tánico, astringente y con un final amargo. Retronasal de cereza. Potente y rudo. O era un Toro o un Merlot del sur. Me decanté por el Yllera Garcilaso. Casi, el Dominus...

Desafio Verema

Picota oscuro, buena capa y extracción. Borde violáceo.
Nariz intensa, compleja, expresiva oon varios matices de tostados, fruta, evolución, crianza...
En boca potente, cremoso, maduro, una punta de alcohol. Final tostado y amargoso. Taninos aun demasiado presentes.
Buen vino

Vino 5 DV
Lágrina fina y rápida. Color rojo púrpura con ribete rosáceo.
En nariz es aromático, fruta madura. En boca destaca una buena acidez y unos taninos débiles, muy sabroso con notas balsámicas.
Buen vino pero con elevado precio.

Picota de capa alta con ribete cardenalicio.

Nariz intensa y compleja; al principio predominan las notas de crianza aunque al airear aparece una fruta muy madura y refrescantes balsámicos.

En boca es corpulento, denso, pero elegante. Buena acidez y taninos bastante maduros, aunque posiblemente mejoren con la estancia en botella. Largo postgusto.

Vino nº5 Desafio Verema
*Color ciruela de capa alta, con ribete violeta. Limpio y muy brillante. Lágrima densa y tintada.
*Olor a café, fresas, vainilla, canela, moras y a ’gominolas’.
*En boca es potente, con mucho cuerpo, denso y largo.

Vino nº 5 desafio verema 2006.
VISTA: colo rojo cereza picota con borde granatoso-morado. de capa alta, limpio y brillante. denso con lágrima ancha.
NARIZ: aromas primarios de confitura de ciruela, grosella y pimienta: secundarios de yogur de fresa, y terciarios de vainilla y café tostado.
BOCA: entrada potente con taninos maduros q dan poca astringencia y q mejorarán en botella durante unos años. retronasal persistente muy larga, goloso y con acidez correcta.

Catado en DESAFIO VEREMA.
Picota granatoso, borde cardelalicio.
Cerrado, olfativamente hablando, en un principio. Con aireación se expresa la fruta claramente (moras), notas herbáceas, trufa, lácticos y tostados. En boca, buen ataque, vino cálido, con alguna expresión gustativa de tipo anisado, amargoso, tánico, en principio con falta de botella, post-gusto largo, algo áspero.Vino por hacer.