Catado en el Desafio verema. Cereza rojo picota intenso con ribete violaceo, en nariz es intenso, se abre con el paso de las horas predominando las notas a regaliz, tostados, frutos negros y especias. En boca es carnoso, con buen paso, largo recorrido, posgusto un pelin astringente y con maderas finas, persistencia buena

Cereza apicotado.
Arama fruta conjuntada con la madera, especiados, balsámicos, minerales y toques torrefactos.
En boca es cremoso, pero con paso equilibrado, taninos pulidos. Largo final y muy persistente. Acidez correcta.
Buen vino, aunque por los 30 euros aprox. que que cuesta, los hay mejores.

Rojo granate con capa media-alta y ribete morado. En nariz, regaliz, frutos del bosque y matices mentolados. En boca se muestra goloso con notas lácteas (yogur) y buena persistencia. Buen equilibrio y madera muy bien integrada.

Picota oscuro, ribete cardenalicio. Capa alta, poco límpido.
Mucha lágrima, casi tinta la copa.
Nariz a frutas compotadas, maduras. Orejones. Fondo mineral, a granito. Al cabo de una hora aromas a tabaco puro.
En boca entra con fuerza, buena acidez. Dominio de la fruta sobre la madera. Toque final de chocolate. Acaba ligeramente astringente, le falta algo de botella.
Buena persistencia.

-Vino nº 5 Desafio Verema 2006-

Visual picota amoratado en su intensidad de buen cuerpo y joven aún.

Nariz explosiva en sus inicios que la oxigenación calma para centrarnos hacia notas muy equilibradas de fruta negra de buena maduración soportadas por acordes lácteos que le aportan sensualidad. Los recuerdos de la crianza alzan los aromas hacia notas complejas bien equilibradas.

Boca denso, donde el paso deja un manto frutal en su recorrido, graso en su conjunto con unos taninos dulces maduros aunque ligeras notas amargas nos hacen ver que la botella le conferirá equilibrio y redondez, con un final fino y postgusto de recuerdos a moras.

A destacar... un tinto con buen potencial de envejecimiento, con buena base frutal y aromas secundarios que le aportan atractivo.

Quinto vino Desafío Verema 2006.
Vista. Capa media-alta.
Olfato. Fruta de mediana intensidad.
Boca. Largo, estructurado y equilibrado.
Lo puntuo con un 8. Estaba bueno.

Color rojo picota oscuro, denso de alcohol.
En nariz, intenso, notas de vainilla, madera ligera, cafe.
En boca, inteso y equilibrado, abierto y noble, notas de cacao, mermelada de frutos rojos, regaliz. buen final

Picota capa alta.
Nariz de buena intensidad donde predominan los frutos negros frescos y compotados. Despuntan notas balsámicas y sensaciones de madera.
En boca es sabroso, con buen volumen y el tanino aún presente y por terminar de ensamblar pero en absoluto agresivo. Buen paso de boca de carácter frutal y de marcada madera. Persistencia notable y compleja.

Catado en Desafio 2006.
Color rojo picota de capa alta, limpio y brillante.
En nariz, frutas rojas maduras, maderas, tostados y balsamicos.
En Boca tiene buena acidez, con unos taninos pulidos y buena persistencia.
Un gran vino.

Botella nº 5 del Desafío Verema ’06.

Visual: Picota, capa media-alta, menisco violeta.
Nariz: Necesita tiempo para abrirse y mostrar regaliz, fruta negra.
Boca: Acidez bien integrada. Toque goloso final. Falto de botella.