FICHA TÉCNICA
Bodega
Domaine Jaques Tissot
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
100% savagnin
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Crianza con velo (voile), un mínimo de 6 años y 3 meses en barricas de roble de 228 litros (pièces).
Opiniones de Arbois Vin Jaune
OPINIONES
1
ManuelAguinaga
10/12/06 00:38
Fecha cata:
08/12/06
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
- Si.
- Amarillo dorado.
- Notas de crianza biológica, nueces, algo de cáscara de plátano; muchos registros cuando sube la temperatura.
- En boca suave, algo salino, amplio, cierta amargosidad; muy elegante. Se abrió mucho después de 6 horas descorchado.
- Bien acompañando a unas anchoas y un croqueta de bacalao; vino polivalente.
- Estas "saccharomyces" se merecen un premio.