Estoy bastante de acuerdo con el comentario anterior, el vino presenta un color cereza suave con ribete atejado. Es cierto que predominan los terciarios y se necesita un buen tiempo para que se abra más y salga una base floral y frutal interesante (dos horas abierto). En boca sí que me convence por su elegancia y finura, muy agradable, de paso fácil y bien equilibrado, con una acidez integrada y un tanino pulido. Persistencia media. Se tomó junto cecina, croquetas, verduras y un revuelto de hongos de aperitivos.
Rojo cereza con ribete algo atejado ya. Aromas de humedades, hojarasca, hongos. Algo de fruta roja seca, flores marchitas. Cueros. Dominan los terciarios. En boca es ácido y con poca fruta, de paso fresco y fácil. Algo dececpionante por la calidad de la añada y el precio (>30 €). Es buen vino, pero no es lo que se espera de un Borgoña de buena zona, buena añada y correcto productor.
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