FICHA TÉCNICA
Bodega
Chateau Pradeaux
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
90%Monastrell de viñas viejas.10% Garnacha.Suelos de predominio arcillosos-calcareos.Rendimientos muy bajos.24 hectolitros a hectarea.
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.0
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Fermentacion en cuvas de cemento de temperatura controlada durante dos semanas con dos remontajes diarios.Crianza de 4 años en foudres de roble usado.No filtrado.
Opiniones de Chateau Pradeaux
OPINIONES
1
Gomez
13/02/07 08:32
Fecha cata:
12/02/07
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Color rojo evolucionado a teja de capa baja.Nariz predominantemente terciaria, sotobosque,corteza de arbol,animal,complejo,fruta negra madura,ciruela,cerezas en aguardiente,vinoso,fondo de raiz de regaliz,trufa,monte bajo,cacao,terroso,intenso.Boca con una acidez marcada,fruta negra madura en licor,hojas secas,potente,persistente,ligero amargor final.Retronasal potente de cerezas el licor.Necesita de unas buenas horas de oxigenacion para expresarse.