Cristal Vintage 2000

VISUAL: Color amarillo con borde verdoso, burbuja muy fina y por el centro de la copa. Buen aspecto.
OLFATIVA: Alta intensidad, en primer plano tenemos trufas y mantequillas, y a medida que se calienta van apareciendo las cositas que lo hacen grande, fruta tropical madura “increible”, pan tostado, bollería finísima, etc etc, sin parar. Pura elegancia.
GUSTATIVA: Grande en boca, excelente recorrido con un carbónico inapreciable, buena longitud.
Excelente champagne, aunque nos esperábamos algo más, teniendo en cuenta lo que vale, 250€. Está claro que pagas la botella y el nombre.