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Opiniones de José Luís Ferrer crianza
OPINIONES
1

Vino muy popular en Mallorca. Presentación algo tradicional. Corcho de mediana calidad.
Color: Destaca por estar excesivamente evolucionado. Color cereza capa baja con reflejos anaranjados-teja. Lágrima media transparente.
Aroma: Poco persistente y poco complejo destacando motas de regaliz, hierba cortada y pimienta.La crianza queda atenuada y no se manifiesta.
Gusto: Paso ligero y demasiado ácido. Vino plano sin estridencias y muy tenue. Retronasal suave co toques de hierba. Vino para acompañar parrilladas de embutidos y grasas.

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