Color purpura, brillante, sin demasiada profundidad.
En nariz presenta frutos rojos, aroma dulce, frutoso, fresco.
En boca presenta un punto importante de regaliz , con fruta negr, sin demasiada estructura. Le falta un punto de acidez.
Paso corto-medio. Retrogusto agradable. Prefiero la cuvée de Les Blaques (80% de syrah y 20% garnacha), que a mi gusto es mas robusta. Para ser un 2005 de la zona, no esta mal pero siendo una buena añada en la zona, la falta un poco de fuerza.
Acompaño perfectamente unas tapas (charcuteria, quesos, tapenade...). En torno a los 10.