Color amarillo pálido y brillante. En nariz aromas muy frutales frescos y muy intensos.
En boca entra muy suave, con mucha fruta, buena acidez muy ligero y una buena persistencia. Lo tomamos con aperitivos de marisco en el restaurant Peixample de Barcelona. Un buen vino para estos mariscos.
Vista: Amarillo pálido pajizo, brillante y limpio, con burbujas de carbónico.
Nariz: Buena intensidad, muy frutal (cítricos y piña) y notas de flores blancas (azahar y jazmín).
Boca: Entrada suave, muy afrutado (plátano), fresco con una acidez comedida, ligero toque amargoso y un final de boca de buena persistencia.
Este vino es la elaboración de uno de esos anónimos y buenos aficionados al vino que de forma amater se implican en la creación de un producto que ya tienen soñado en la mente.
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