Amarillo limón con destellos pajizos. Burbuja pequeña, constante y abundante.
Nariz intensa, sugerente, elegante. Nos muestra inicialmente un corte floral para derivar a envolventes frutas blancas y amarillas de hueso con un recuerdo de mandarina. Un golpe balsámico y se vuelca el mineral que lleva dentro.
En boca es aterciopelado, con un carbonico perfecto que rinde cremosidad al vino y con un equilibrio magnífico. Pleno de sabores y sensaciones, nos deja un recuerdo elegante y de gran redondez. Sin ninguna arista, sin ninguna discordancia. Largo y muy persistente, con un final seductor y elegante. Magnífico.