Dorado intenso con reflejos alimonados. Burbuja fina, abundante, constante.
Nariz profunda, intensa, compleja, aportando frutas frescas exóticas, fruta confitada, leves amielados, notas de brioix caliente. Completas y agradables notas de madurez.
Carnoso, con excelente volumen, casi graso. Carbónico magnificamente integrado. Y con una acidez de gran precisión que nos produce un frescor espléndido. Potente, expresivo, pero de un equilibrio ejemplar. Para acompañar una comida... o dos.