Catado en botella formato magnum
Visual: Color picota granate, de capa alta.
Olfativa: Alta intensidad, cierta complejidad, sensaciones minerales, de hierbas aromáticas, fruta muy madura y madera “dulce”, todo equilibrado y armonioso, nariz domada y para nada salvaje. A medida que evoluciona presenta más notas minerales y balsámicos (mentolados), va refrescándose, aparecen sutiles tostados. Nariz muy agradable.
Gustativa: Elegante, amplio y sabroso, buen equilibrio y gran acidez, cierta potencia también domada, buena longitud.
Se esperaba algo más.
20€aprox

vista color picota oscuro con ribete rojo ,lagrima escasa , limpio pero no muy brillante

olfato olores a frutas pero muy suaves

gusto a frutos rojos mentolados algo de vainilla y muy plano

Color morado violaceo, de capa bastante alta y ribete algo mas claro. Lágrima en cantidad con cierto color.
En nariz es rotundo, con fuertes aromas de fruta negra madura, madera nueva tostada y vainilla, hierbas mediterraneas, mineral profundo, y rastros de humo e inciensos.
Boca de entrada golosa, con estructura tánica de juventud, y practicamente nula acidez, se hace un tanto monótono de recorrido..
Retro salvaje tan potente como la nariz, añadiendo torrefactos y mucho mineral pizarroso de la zona. No resulta especialmente largo..
Me esperaba mas, parece que por 18€ no se llega a la estructura y complejidad de otros.
Por lo menos no está torrefactado, que ya es!!