Mauro 2005
Color picota oscuro con ribete violaceo, lágrima gruesa que tinta la copa, cubierto y dejando la copa tintada, brillo medio-alto.
En nariz es limpio y potente, inicialmente da toques a levaduras de pan pero se marcha rápidamente, para posteriormente ir expresandose con aromas a moras, fresas y frambuesas, notas balsámicas, elegante nota mineral, algo de frutos secos como la almendra tostada.
En boca es potente, algo tánico aún, buena persistencia y longitud media, evoca la frutalidad primaria que aún tiene por su retronasal, acidez elevada que le da bastantes signos de juventud.