FICHA TÉCNICA
Bodega
Bodegas Jala S.A.
D.O./Zona
Tipo de Vino:
Tinto
Varietales:
Elaborado al 100% con uva Sangiovese, procedentes del viñedo de Camilo Magoni, que experimenta con uvas de su natal Italia (El es el consul de la ciudad y enologo de Cetto)
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.5
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Elaborado por Gabriela Valle cortado a 24 grados brix, elaborado directo a la prensa y conservados en tanques a baja temperatura. Se uso tapon sintentico. La botella con una pintura original de la enologa.
Opiniones de Matices
OPINIONES
1
doctortjk
07/07/07 04:21
Fecha cata:
05/07/07
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Vino elaborada por la esposa de Joaquin, Gabriela como un experimento. Se aprecia un vino rosado con un bello color a piel de cebolla, consistencia media y buenas piernas. En boca se aprecia un olor a naranjas, toronja y petalos de margarita. En boca se aprecia ataque al primer tercio de la lengua, acidez baja, un poco seco, con sabores a fresa y jamaica. Producto practicamente artesanal, solo 250 botellas. Me gusto.