Sigue

Cata colgada de este vino hace más de dos años y nueva cata ayer

Sigue con su color, no digo que con los bordes violáceos, pero si se mantiene aún con un color que no anuncian decadencia del vino.

En la nariz se ha mostrado muy cerrado, pero luego se van dejando explorar y resulta mucho más expresivo, conservando las características muy similares a las de hace dos años pasados.

En la boca menos alcohol, me dado la sensación y hasta me ha resultado goloso al final.
Me pregunto como seria y estaría este vino, al salir de la bodega al mercado.