Dorado pálido limpio y brillante con ligeros reflejos verdosos.
Nariz de media intensidad, limpia, franca y muy varietal. Ligeras notas florales iniciales que tornan en una fruta fresca como manzana verde, pera o melón. Mínimos tamices cítricos y un fondo mineral siempre presente que caracteriza a los vinos de esta zona. Limpieza y mucha frescura en nariz.
En boca es fresco, directo y rectilíneo, pero con una cierta untuosidad que le da cierta prestancia. La acidez está presente y bien integrada y el final es amplio y bastante largo dejando recuerdos de fruta amarga un tanto marcados que no desagradan pero que restan algo de redondez. Persistencia media y notas minerales en posgusto.
Un Chablis típico con todas las notas que esperas de los vinos de esta AOC del norte de Borgoña. Limpieza de registros, acidez y mineralidad en un vino que se muestra integrado, aunque agradecería más guarda. Magnífica añada en la zona. Un productor a descubrir por sus buenos precios (unos 23 euros). Un vino interesante y con calidad.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.