Amarillo pajizo, burbuja muy persistente, forma corona, de tamaño medio. En nariz abruma la manzana ácida, acompañada de unos toques sutiles de crema y un conjunto de aromas que se aproximan a la tarta "Massini". En boca el caarbónico está presente, no desequilibra, un pelo ácido y más seco de lo que acostumbra. Un cava aceptable y de buena RCP, menos de 4 euros en bodega.