Amarillo pajizo, burbuja muy persistente, forma corona, de tamaño medio.

Amarillo pajizo, burbuja muy persistente, forma corona, de tamaño medio. En nariz abruma la manzana ácida, acompañada de unos toques sutiles de crema y un conjunto de aromas que se aproximan a la tarta "Massini". En boca el caarbónico está presente, no desequilibra, un pelo ácido y más seco de lo que acostumbra. Un cava aceptable y de buena RCP, menos de 4 euros en bodega.