No está a la altura de la anterior botella, muy apagadito en general, sencillo y simple, lo único su gran acidez, que se mantiene pero acidez por acidez no le veo la gracia.

Color amarillo intenso con leves reflejos verdosos. En nariz tiene buena intensidad sin ser espectacular, pero conserva cierta complejidad y elegancia. Flores, hidrocarburos leves, fruta blanca algo madura y un leve toque cítrico. En boca lo encuentro muy compensado en todos los aspectos, tremendamente fresco y muy agradable de beber, con una buena intensidad en el postgusto que rapidamente nos lleva a darnos cuenta que la botella ha volado.

Amarillo limón, con múltiples burbujas minúsculas que quedan adheridas a la copa durante largo tiempo. Limpio y brillante.
Nariz de intensidad media, con minerales (pizarra y tierra mojada) y frutas (níspero y albaricoque) en un fondo cítrico. No aparecen (creo que es necesario decirlo) aromas empireumáticos.
Entra en boca con cuerpo medio. Acidez, dulzor y fruta se encuentran muy equilibrados. Por momentos resulta agridulce, pomelo y miel. El alcohol casi no se percibe, lo que se convierte en un peligro. Trago muy fácil y agradable. A medida que pasa el tiempo en la copa se hacen presentes más recuerdos de madurez. Buen final de fondo cítrico y mineral.
Buena RCP, aunque esperaba más carácter de un riesling de once años.

Color amarillo pajizo muy brillante, con una abundante burbuja en el decantador que no se traspasa a la copa. Nariz con aromas de mineral autóctono de su zona (Pizarra, azufre…), melocotón, níspero, rastros de limón y flores blancas. Entrada en boca algo opulenta, con cierta sequedad y un nivel de acidez medio. Recorrido medio y persistencia corta. Recuerdos de cítricos en retro, persistencia de fruta madura y fino mineral.

Amarillo limón fuerte
Aroma medio, no muy potente, flor blanca con diessel muy discreto, aunque con aumento de temperatura se desarrolla y llega a un buen nivel tanto en potencia como en definición. También aparece un poco de miel y especies.
En boca es suave, oleoso y aterciopelado, acidez muy importante, buena presencia en boca con expresividad y retroolor. Se trata de un vino sencillo que no busca grandes complejidades pero a sus 10 años está maduro y en perfecto momento de consumo aunque creo que puede ir a más y desde luego durar mucho más.