En Burdeos salieron grandes vinos,en la torrida 2003.Este Sociando Mallet,lo demuestra.
Color cubierto,opaco.Nariz de intensidad media,compleja,cabernet puro,regaliz,grosellas,tabaco de puro,....Acidez,frescura,estructurado,largo.Muy bueno
Este 2003 sigue una gran evolucion en la botella.Mejor que hace 1 año.Color de capa alta,opaco.Nariz abierta con frutas rojas predominando el cabernet,complejo.La boca con buena acidez,le falta la armonia que le daran los años.muy bueno.
Tiene razon Jean Gautreau al decir que a su vino nadie lo clasifica como cru clase,ni como nada.Tan solo es un vino de Burdeos.Un vino con una gran relacion calidad precio.
Gran añda en Burdeos,este Sociando Mallet es una muestra.
Color de capa alta.Nariz muy compleja,frutas rojas,cabernet puro,regaliz.La boca con taninos potentes,faltos de pulirse.Todavia muy joven.
- Si.
- Decantado dos horas.
- Rojo "burdeos" oscuro; abundante lagrima de color morado.
- Muy expresivo en nariz: cereza y ciruela maduras, carbón, tabaco.... muchos registros.
- En boca es potente, con suficiente acidez que lo hace equilibrado, taninos suaves, muy finos; largo se queda mucho y viene otra vez la fruta madura;
- Es un vino elegante; le queda mucha vida, pero creo se puede tomar ya.
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