Rojo de capa media.

El vino está cerrado al principio con aromas terrosos y de sudor animal. Después de mucho tiempo en la copa comienza a sacar aromas de fruta roja, de especias y empieza a mostrarse como un borgoña.

En boca destaca su acidez y su fina fruta roja. Es muy muy joven aunque ahora mismo se puede disfrutar.

Rojo granate de media capa. Nariz muy cerrada inicialmente. Aparecen aromas muy terrosos, trufa, fruta roja y un fondo balsámico. En boca está el vino muy vivo, con una acidez tremenda, un tanino bien presente. Potgusto largo y con sensaciones terrosas y de fruta roja licorosa. Me ha gustado este Volnay que está aún en su juventud. Igual ahora llega el cerrojo...