En cata a ciegas

VISTA: Picota oscuro muy cubierto. Tiene una indicación muy tenue de su edad. Hay que ser muy observador para apreciarlo.
NARIZ: Compleo, potente y evolutivo. Bálsamicos (romero y un punto de euclaipto), arándano rojo, café, tabaco de pipa inglés. Chocolate amargo. Lilas. Un punto de alcanfor.
BOCA: Buena intensidad quizás con la acidez algo justa ya. Recuerdos de chocolate y regaliz.

Estamos ante un gran vino, delicioso y complejo. Una botella para enmarcar. Quizas el único vino catado a ciegas que he acertado en mi vida.