Monastrell

Vino color picota madura con ribete rojo, capa alta, limpio, brillante y lágrima densa.
En narizcon buena intensidad, fruta sobremadurada, moras, ciruelas y arandanos, con suavesnotas vegetales, cedro, tomillo y clavo de olor.
El paso por boca, potente, con cuerpo, afrutado, bien definido, acidez algo justa, equilibrado, con un toque vegetal que lo mantiene vivo, eucaliptus, a la vez que agradable, redondo y sabroso, con unos taninos bien integrados.
Retronasal, vegetal.
Posgsuto, largo y bueno.