FICHA TÉCNICA
Bodega
Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves
D.O./Zona
Tipo de Vino:
Espumoso
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
50% Pinot Noir y 50% Chardonnay
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
6.1
/ 81
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
método espumoso clásico
Opiniones de Miolo Brut 2006
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
5.3
CALIDAD-PRECIO:
-
Cata ciega
Espumoso de Brasil. unos 13% en la botella catado. Ignoro la añada. Unos 12 meses en botella.
-color pajizo, brillante. burbuja poco presente.
-En nariz algo de vainilla cítrica, limón. Poco más. Algo de plátano maduro.
-En boca elevada acidez, escaso sabor. Descompensado.
Escasa importancia enológica. Aunque no está malo. Te lo pueden "colar"
jvoltaire
15/11/07 11:58
Fecha cata:
15/11/07
NOTA DE CATA:
6.9
CALIDAD-PRECIO:
-
Catas de cava con Agustí Torello. Fantástica la cata y las explicaciones. Color muy amarillo intenso. En náriz ciertos toques lácticos. En boca me recuerda más a vino y no percibo la espuma. Un poco flojo.