Estaba más hermético que los cerrojos defensivos que suelen poner ciertos entrenadores de fútbol. Ligeros toques terrosos, albérchigos y especias. En boca tiene un comportamiento más dinámico, alegre y vivaracho, ligeramente corto en su paso final pero creo que sería ahora mismo perfecto para beber con un gran catarro, de esos que no hueles nada pero conservas el gusto. Igual en unos años el vino se desarrolla más en nariz (o soy yo el que debo ejercitar más las fosas nasales).

Amarillo limón pálido.

En nariz el vino está muy cerrado, hubiera sido necesario airearlo varias horas en decantador. Ofrece pequeños matices de pimienta blanca y algo de mineral.

En la boca en cambio es un vino interesante. Potencia, fruta blanca y amarilla, picante recordando la pimienta como en nariz. Perfecta acidez.

Este vino federspiel (estilo intermedio de Wachau equivalente por grado potencial entre un kabinett y un spätlese) de una añada cálida empieza ahora a vivir y aun necesitará 2 o 3 años más para responder.