Es difícil encontrarlo en las guias, ni en concursos, ni tampoco en las revistas especializadas. Hay muchas bodegas, como esta, que hacen grandes vinos sin entrar en el gran circo mediatico. Descubrí esta bodega hace unos 5 años en un viaje a galicia y quede prendado de su forma de trabajar y de su albariño
Color amarillo pálido, brillante. Intensidad media con diversas sensaciones, toque a hierba fresca, vegetal con una fruta tipo manzana, pera y piña y con recuerdos florales. En boca es un vino seco, fresco, con una acidez equilibrada, con un buen cuerpo muy afrutado y sin ninguna arista y un final largo y muy agradable.
Con un bacalao glaseado es fantástico