Catado en formato magnum,lo cual es una ventaja y un privilegio.Se dice y es verdad.Parece un vino diferente.Este Epenots con 23 años se muestra con un color de capa media baja,ligera turbidez.Alta complejidad.Especias,balsamicos,terrosos,hierro,cueros,ahumados...En boca textura ligera,acidez alta,taninos integrados,al final ligera astringencia.Largo.Mucho mejor que la botella normal.

Color cereza rubí bastante brillante.
Aroma de buena intensidad pero muy elegante y muy complejo sobre todos a frutos rojos y silvestres maduros, buenos y finos tostados, especias, balsámicos, minerales, tabaco y ahumados.
En boca es sabroso, paso de boca agradable y con muy buena estructura, taninos finos y nobles, retronasal muy bueno y semejante a la elegante y compleja nariz, final muy largo y muy persistente.
Sin duda un gran Pommard que es mucho mejor en nariz que en boca, que frutos más nítidos y elegantes.
Buena RCP a pesar de costar sobre los 60 €, el corcho un 8.