Este peculiar blanco biodinámico no ha sido filtrado ni clarificado, quizás por ello las turbiedades que muestra en la fase visual. Color amarillo algo apagado. Tiene una nariz densa, algo lineal, terrosa, con recuerdos a pólvora, algo de cerveza y un ligero fondo de ciruelas amarillas. En boca resulta ligero, con suave amargosidad, acidez correcta y buen recorrido. Tiene un carácter bastante oxidativo.

Vino extraño y desde luego muy personal.
Amarillo totalmente turbio ( no se filtra)
Nariz muy cerrada, al cabo de mucho rato aparece manzana verde, efervescencia y alguna notas mentoladas.
En boca es suave, equilibrado, decididamente corto y de paso efimero