FICHA TÉCNICA
Bodega
Quinta de Chocapalha
D.O./Zona
Pais:
Portugal
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Chardonnay, arinto y vital
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.0
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Chardonnay y vital fermentadas en barrica y con crianza de 8 meses en barrica francesa con ligero batonage. La arinto fermentada en depositos de acero.
Opiniones de Chocapalha Branco
OPINIONES
1
javierm
16/02/08 13:19
Fecha cata:
30/07/07
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Quinta de Chocapalha es la incursion de la esplendida Sandra Tavares (Pintas, Q. Vale Dona Maria) en estremadura. De este blanco fermentado en barrica solo se hacen 2500 botellas.
V: Amarillo con reflejos dorados
N: Intensos tostados sobre crema y vainilla, almendra tostada y cierto toque citrico
B: graso, con buena acidez y cierto amargor final. Buenas persistencia, con retrogusto a humo y frutos secos