Fase visual: color groguenc, net, brillant.
Fase olfativa: fruita tropical, no és massa complex al nas.
Fase gustativa:Atac fresc i amb bona acidesa. Pas net en boca. Agradable.
Quan puja la temperatura, es manté igual de bo. M'agrada per les menges d'estiu.
Pajizo claro limpio y brillante.
Aromas de media intensidad, inicialmente florales y herbáceos. Con el aire va mostrando una buena gama frutal muy fresca donde predominan las notas tropicales y de fruta blanca de hueso, en especial piña y plátano. Fresco y agradable se muestra siempre con franqueza.
En boca resulta limpio y ligero, la acidez es bastante correcta e integrada y el final es fresco dejando unas notas de fruta amarga en el paladar. La persistencia es media y el conjunto final resulta redondo y agradable. Se bebe muy bien.
Un Sauvignon blanc logrado, bastante varietal, apañado y fresco, que resulta convincente. Debe dejarse unos meses en botella en los que se redondeará más. Acompaña perfectamente en la mesa por su frescura y ligereza. Vino interesante y con buena RCP (sobre 7 euros).
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