Una bestia que se agarra al rocaje vivo.

La etiqueta bien podría ser la del tarro de una antigua botica, me gusta.
Color cereza muy intenso de borde granate que tiende un poco al marrón, lágrima que tinta algo la copa y que cae lenta en segunda instancia.
Aroma potente, mineral, piedras calientes, alcohólico, notas terrosas y de chocolate negro, fruta negra muy madura, higos, algarrobas... con buena integración de un roble probablemente nuevo que le aporta cremosidad.
Entrada calórica y concentrada en boca, carnoso, tremendamente maduro, fruta confitada, de taninos contundentes, rugosos y amargosos, postgusto acusado por esa rica amargosidad, final prolongado.

Vino potente y mineral en el que hay que controlar la temperatura y más en estas fechas, por lo que aconsejo tomarlo en pleno invierno, pero también elegir bien el plato, yo lo he tomado hoy con una cazuela de judias con pato y botifarra, ¡bestial!. Es probable que otro año más en botella le hubiera ido de perlas.
Unos 16 € aprox.