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Opiniones de Monje Listan Negro
OPINIONES
3

Botella de las que me suelen traer mis compis cuando van de vacaciones.
Abierta con una hora de antelación.
De color rojo picota de capa media, ribete granatoso y lágrima densa que tiñe la copa.
Presencia de posos.
En nariz muestra todavía una gran presencia de fruta roja entremezclada con maderas finas, tabaco de pipa, especias, notas ahumadas y torrefactos, vainilla, cacao...
En boca sorprende por su frescura, con una viva acidez, taninos bien redonditos y un postgusto bastante largo, cremoso y con recuerdos de fruta en confitura.
Que sorpresas te dan los vinos de los que apenas esperas nada.

Notas minerales a barullo, perfecto y con seductores aronas de frutos negros y la nota caliente de un picón ciego, ácido, sugerentes pasas tibias cubiertas de bacon, un final de fruta roja y tostados finos, exquisito, serio, embaucador...

Picota granatoso de buena capa con destellos granate. Tiene una nariz intensidad, bastante expresiva,con abundantes notas especiadas, chocolate en polvo y alguna confitura de fruta roja. En boca tiene buen ataque, cuerpo medio, buena acidez y resulta bastante largo. Suavemente amargoso. Taninos dulces, muy pulidos. Atractivo y con personalidad.

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