Para beber ya

Al parecer un tiempo de botella le ha sentado muy bien al vino. Tiene una nariz intensa, algo sobremadura con notas de mermelada de ciruelas, maderas nobles (roble, cedro...)Cierto es que la nariz tiene que abrirse, dando paso en segundo lugar a notas de chocolate. En boca ha redondeado y se muestra equilibrado. Suave. Acidez correcta. Buen volumen y postgusto medio.

Para disfruar ya.

Un buen ejemplo de que en Extremadura se empiezan a hacer cosas interesantes.